仔妹COCO ★ 飛天幻想

因為工作常常會出差到台南

到了台南怎麼可以不吃牛肉湯呢!!

就在路途上找了一間看起來很厲害的牛肉湯店

阿牛仔這間店的網路評價也很高

不少在地人會光顧的一間店

店內的環境很乾淨 位置也不算少 約略有個10桌左右

我們算是提早到 因此位置還有很多

但中午12點一到 馬上所有桌子都被占滿

這間店已經變成每次下台南出差都會來吃

每次都是時間一到 馬上位置就沒了 

價格上是CP值也很高的一間店

我比較喜歡油脂多一些的 每次來就是點五花肉湯

店內還有肉燥飯可以無限享用 不用擔心吃不飽

自助台上所有東西都乾淨整齊的 (就像流理台那種乾乾淨淨很讓人舒服阿)

這點我真的覺得很不錯 而且一缺東西就馬上補

可以感覺到老闆的用心

你看看這一鍋的肉燥 味道超級好

在台南怎麼能不加糖  除了中藥的香味 肉燥還會有一些回甘的感覺

用的材料也都不馬虎 馬上白飯多吃兩碗 哈哈

這個就是很厲害的牛肉湯

湯頭一樣有淡淡的甜味 (台南嘛~哈哈)

但是又會多了牛肉鮮甜的味道 

看著粉嫩粉嫩的牛肉 我又餓了~~~

這樣一桌 兩個人吃 230 

牛肉湯的湯不夠喝都還可以再加 

單純喝阿牛仔的湯也非常好喝

(老闆很熱情，一直招呼我們說湯可以喝多一點)

這次來更特別的感覺是每個人都很熱愛自己的工作

都很熱情 連店面前馬路上的垃圾也通通自己撿起來打掃乾淨

要結帳的時候老闆還非常自豪自己家的牛肉

肉質非常Q彈

特地拿出來跟我們炫耀介紹了一番

很有趣的老闆

有來到新市區的朋友可以來阿牛仔試試看喔

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