因為工作常常會出差到台南
到了台南怎麼可以不吃牛肉湯呢!!
就在路途上找了一間看起來很厲害的牛肉湯店
阿牛仔這間店的網路評價也很高
不少在地人會光顧的一間店
店內的環境很乾淨 位置也不算少 約略有個10桌左右
我們算是提早到 因此位置還有很多
但中午12點一到 馬上所有桌子都被占滿
這間店已經變成每次下台南出差都會來吃
每次都是時間一到 馬上位置就沒了
價格上是CP值也很高的一間店
我比較喜歡油脂多一些的 每次來就是點五花肉湯
店內還有肉燥飯可以無限享用 不用擔心吃不飽
自助台上所有東西都乾淨整齊的 (就像流理台那種乾乾淨淨很讓人舒服阿
)
這點我真的覺得很不錯 而且一缺東西就馬上補
可以感覺到老闆的用心
你看看這一鍋的肉燥 味道超級好
在台南怎麼能不加糖 
除了中藥的香味 肉燥還會有一些回甘的感覺
用的材料也都不馬虎 馬上白飯多吃兩碗 哈哈
這個就是很厲害的牛肉湯
湯頭一樣有淡淡的甜味 (台南嘛~哈哈)
但是又會多了牛肉鮮甜的味道
看著粉嫩粉嫩的牛肉 我又餓了~~~
這樣一桌 兩個人吃 230
牛肉湯的湯不夠喝都還可以再加
單純喝阿牛仔的湯也非常好喝
(老闆很熱情，一直招呼我們說湯可以喝多一點)
這次來更特別的感覺是每個人都很熱愛自己的工作
都很熱情 連店面前馬路上的垃圾也通通自己撿起來打掃乾淨
要結帳的時候老闆還非常自豪自己家的牛肉
肉質非常Q彈
特地拿出來跟我們炫耀介紹了一番
很有趣的老闆
有來到新市區的朋友可以來阿牛仔試試看喔
☆阿牛仔牛肉湯★
地址： 台南市新市區中山路92號
電話： 0929-451-030
價位： 100 ~ 150元
營業時間： 11:00~22:00 週一休息
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